彼女彼氏のダイエットメニュー

満腹感がありローカロリーの、「豆乳リゾット」のメニューを紹介します。

この豆乳リゾットは、フライパンひとつだけを使用し、短時間で簡単に作ることができます。
チーズのコクとまろやかさが、心もおなかもリラックスするはずですよ。
それでは、「ローカロリー豆乳リゾット」の作り方を紹介します。

1、フライパンを熱して、バター小さじ1を入れ、みじん切りの玉ねぎ1/6個とニンニク1片をしんなりするまで炒めてください。

2、軽く一膳分の冷やご飯を1に加えて、さらに炒めます。

3、豆乳200cc、コンソメの素1/2個、薄切りにしたミニトマト2個を加え、かき混ぜながら中火でじっくり煮ます。

4、豆乳スープがご飯に絡まってきたら、塩コショウ少々で味を調えます。

5、器に盛り付けて、パルメザンチーズ50gとイタリアンパセリ少々を振りかければ、豆乳リゾットのでき上がりです。

一般的なリゾットは、生のお米の状態から煮て作るのですが、冷やご飯を使用することで、調理時間がわずか5分程度で作ることがきます。
また、豆乳を使用しているので、豊富な栄養を摂取することができます。